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Bäckerei Baeslack
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Schweizer Wurzelbrot

Dies ist ein Weißbrot dessen Teig über 2 Tage geführt wird und dadurch als Weißbrot ungewöhnlich lange saftig und frisch bleibt. Es lässt sich auch nach einigen Tagen noch hervorragend aufbacken ohne das es der Krumenfrische viel aus macht.

400 g Teigeinwaage 2,- €

Stollen

Nach bewährter Rezeptur

Zur hälfte mit Weizenvollkorn- und Weißmehl gebacken.      500g   6,00€

Ciabattabrot

Grillzeit ist Ciabattazeit.

mit Knoblauch und Olivenöl. 750g. 3,30€

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